Er matvarer som står på bordet ved romtemperatur på 32C ansett for å være kritisk sone sant eller usant?
Falsk. Den kritiske sonen for mattrygghet er mellom 5°C og 60°C. Når maten blir stående i romtemperatur i dette området, kan bakterier formere seg raskt og forårsake matbåren sykdom.
Europeisk Mat
- Hvordan lager du en modell for landbruk og matsikkerhet i vitenskapen?
- Hva er risikoen forbundet med nettbaserte matbestillingsnettsteder som Foodera?
- Liste over tre snacks spist i Elizabethan England?
- Hvorfor finner du hvite cheddar-cheetos i butikkene lenger?
- Hvor mange land bruker olivenolje?
- Hva er feilbehandlingen til matleverandører og produsenter?
- Hva er næringskjeden for passasjerer?
- Når matlaging defineres delt som i 2 løk skrelt og tynne skiver eller 1 kopp spansk olivenolje delt?
- Hva er Bier Sausage
- Tenk deg at en porsjon mat er dobbelt så mye service som oppført på etiketten, hvordan finner du ut at mange kalorier er i person?
Europeisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat
