Er Corona- og Lima-bønner de samme eller like nok til å smake erstatning i en oppskrift?
Nei, Corona- og Lima-bønner er ikke like eller like nok til å smake erstatning i en oppskrift.
Coronabønner:
- Middels store, hvite tørkede bønner
- Fast tekstur
- Mild, lett nøtteaktig smak
Lima bønner:
- Større enn Corona bønner
- Blek grønn farge når den tørkes
- Smøraktig, lett søt smak
Mens begge bønnene regnes som belgfrukter, har de distinkte smaker og teksturer som gjør dem uegnet for erstatning i oppskrifter.
Latinamerikansk Mat
- Hva er mat strålende om?
- History of Plantains
- Kan vi ta granateple etter å ha tatt melk?
- Hva er opprinnelsen til ordet connoisseur?
- Hva vokser ananas på?
- Hva er det på en cubansk sandwich?
- Hva spiser judy moody?
- Hva gjorde puritanerne med maten deres?
- Selger de Milka-sjokolade i USA?
- Hva er noen matvarer Brasil er kjent for?
Latinamerikansk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


