Hva er noen matvarer Brasil er kjent for?
* Feijoada er en sort bønnegryte med svinekjøtt, biff og pølse. Det er Brasils nasjonalrett og serveres vanligvis med ris, collard greener og farofa (ristet maniokmel).
* Coxinha er en frityrstekt deigball fylt med kylling, ost eller annet fyll. Det er en populær gatemat og serveres ofte med en krydret dipsaus.
* Brigadeiro er en sjokoladekule laget med kondensert melk, smør og sjokoladestrø. Det er en populær dessert og serveres ofte på fester og feiringer.
* Pão de queijo er et ostebrød laget med maniokmel, ost og egg. Det er en populær frokostmat og serveres ofte med kaffe.
* Quindim er en dessert laget med kokos, eggeplommer og sukker. Den har en myk, vaniljesaus-lignende tekstur og er ofte smaksatt med vanilje eller kanel.
* Tapioka er en stivelse utvunnet fra kassavaroten. Den brukes til å lage forskjellige retter, inkludert pannekaker, pannekaker og puddinger.
* Açaí er et palmebær som er hjemmehørende i Brasil. Det brukes ofte til å lage juice, smoothies og sorbeter.
* Guaraná er en brasiliansk brus laget av guaranabæret. Det er en populær energidrikk og blandes ofte med andre fruktjuicer.
* Caipirinha er en brasiliansk cocktail laget med cachaça (en brasiliansk sukkerrørbrennevin), lime og sukker. Det er den nasjonale cocktailen i Brasil og serveres vanligvis i et steinglass.
Latinamerikansk Mat
- Hvordan lages dyrket homogenisert og pastuerisert melk?
- Hva er amerikansk matserveringsstil?
- Hvordan sier du brownies på forskjellige språk?
- Hva er Rodizio stil
- Hva er de mest populære komfortmatene i USA?
- Kan du spise ananas mens du tar statiner?
- Hvilken matrett er kjent som babyhodet?
- Hva er meningen med konvensjonell mat?
- Hva er sukkerinnholdet i Tia maria?
- Hvorfor ananas assosiert med D.A.R.?
Latinamerikansk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


