Hva slags mat ble spist i Canada vest i 1862?

- Frokost: Havregrøt med melk, brød eller kjeks med smør og syltetøy, stekt bacon eller skinke, røkt fisk

- Lunsj: Pålegg av kjøtt, ost og brød, rester fra forrige måltid, en gryte med suppe.

- Middag: Kylling- eller oksegryte med grønnsaker, kokte eller stekte poteter, ris eller dumplings

- Snacks: Epler, pærer, fersken, plommer, druer, nøtter, ost

- Drikke: Te, kaffe, melk, vann, øl, whisky