Hva skjer hvis du spiser spinat som lukter ammoniakk?

Spinat som lukter ammoniakk er sannsynligvis ødelagt og bør ikke konsumeres. Bortskjemt spinat kan forårsake matbårne sykdommer, som E. coli, som kan føre til symptomer som magekramper, diaré, oppkast og feber. I alvorlige tilfeller kan matbårne sykdommer til og med være dødelige. Det er viktig å alltid inspisere maten nøye før du spiser den og å kaste all mat som lukter eller ser ødelagt ut.