Hva var populære matvarer i USA tilbake 1941 eller under første verdenskrig?

På grunn av krigsrasjonering og matmangel, her er noen av de populære matvarene i USA i løpet av 1941:

1. Victory Gardens: Seiershager ble mye fremmet av regjeringen som et middel til å øke matproduksjonen under krigen. Folk dyrket grønnsaker og frukt i sine egne bakgårder og felleshager.

2. Spam: Hermetiserte kjøttprodukter som Spam, som var rikelig under krigen, ble en hovedmat for mange familier.

3. Lever: På grunn av rasjonering av annet kjøtt, ble leveren en vanlig matvare.

4. Poteter: Poteter var en allsidig og rimelig basismat. De ble ofte satt sammen med andre grønnsaker eller laget til retter som potetmos eller potetsuppe.

5. Ris: Ris var en annen basismat, ofte servert med gryteretter eller grønnsaker.

6. Bønner: Bønner, som pintobønner og marinebønner, ble ofte brukt som en proteinkilde på grunn av kjøttmangel.

7. Fordampet melk: Fordampet melk på boks var et populært alternativ til fersk melk på grunn av dens lengre holdbarhet.

8. Tørket frukt :Da fersk frukt var mangelvare under krigstid, ble tørket frukt som rosiner, svisker og aprikoser ofte brukt i desserter og snacks.

9. Brød- og smørsmørbrød :Enkle smørbrød med brød, smør og noen ganger en skive ost eller kjøtt var et vanlig måltidsalternativ.

10. Rotgrønnsaker: Rotgrønnsaker som neper, rødbeter og gulrøtter ble ofte konsumert da de var allment tilgjengelige og rimelige.

11. Fisk og sjømat :Fisk og sjømat, som laks på boks og sardiner, ble oppmuntret som alternative proteinkilder under kjøttmangel.

12. Sukker og melasse: Sukker og melasse var populære søtningsmidler som ble brukt i forskjellige desserter, bakevarer og drikkevarer på grunn av rasjonering av andre søtningsmidler.

Populære matvarer i USA under første verdenskrig:

Under første verdenskrig, her er noen av de bemerkelsesverdige matvarene som var populære i USA:

1. Hermetikk :Hermetikk var sterkt avhengig av på grunn av kravene fra krigsforsyningslogistikk og behovet for ikke-bedervelige matvarer for soldater utenlands.

2. Hvetebrød :Hvetebrød ble mye konsumert som hovedmat, og utnyttet hvetens ernæringsmessige fordeler.

3. Sukker :Sukker var en verdifull handelsvare under første verdenskrig, brukt til å lage ulike desserter og søtsaker.

4. Fruktkake og kjeks :Dette var noen av de populære bakevarene som ble sendt til soldater som en del av omsorgspakker.

5. Svinekjøtt :Svinekjøtt var et vanlig konsumert kjøtt under krigstid, ofte som bacon, skinke eller pølse.

6. Marinebønner :Navy bønner, også kjent som ertebønner, var en utbredt ingrediens i supper og gryteretter.

7. Havre og havregryn :Havre og havregryn var populære alternativer til frokost, og ga essensielle næringsstoffer under krigstid.

8. Poteter: Poteter forble en hovedmatkilde under første verdenskrig, brukt i en rekke retter.

9. Smør og egg :Smør og egg var verdifulle ingredienser som ble brukt i baking og matlaging.

10. Ferske produkter: Til tross for krigsutfordringer ble ferske råvarer fortsatt konsumert når det var tilgjengelig, inkludert frukt og grønnsaker som kunne dyrkes og konsumeres lokalt.

11. Kaffe :Kaffe var en populær drikk under første verdenskrig, og ga en rask energiøkning.