Hva er Southern Comfort-ingredienser?

1\. Maismel: Maismel er en stift i det sørlige kjøkkenet, og brukes til å lage alt fra hush-valper til maisbrød. Det er også en nøkkelingrediens i gryn og skjebrød.

2\. Gryn: Gryn er laget av grovmalt maismel og er en populær frokostmat i sør. De kan serveres med smør, melk, ost eller saus.

3\. Svartøyde erter: Svartøyde erter er en type belgfrukter som ofte brukes i sørlige retter. De kan tilberedes med skinke, bacon eller grønnsaker og serveres ofte med ris eller maisbrød.

4\. Collard greener: Collard greener er en type bladgrønn som er populær i sør. De kan tilberedes med bacon, skinke eller eddik og serveres ofte med svinekjøtt eller kylling.

5\. Søtpoteter: Søtpoteter er en type rotgrønnsak som er populær i sør. De kan bakes, stekes eller moses og serveres ofte med smør, kanel eller sukker.

6\. Pekannøtter: Pecannøtter er en type nøtter som er hjemmehørende i sør. De kan brukes i paier, kaker, kjeks og andre desserter. De kan også kandiseres eller stekes og spises som snacks.

7\. Bourbon: Bourbon er en type amerikansk whisky som produseres i sør. Den brukes ofte i cocktailer, for eksempel Mint Julep, og kan også brukes i matlaging.

8\. Varm saus: Varm saus er en type krydder som er populær i sør. Den er laget av chilipepper og kan brukes til å tilsette krydder til en rekke retter.

9\. Kjernemelk: Kjernemelk er en type fermentert melk som er populær i sør. Den brukes ofte i bakst, som i kjeks og pannekaker, og kan også brukes i salatdressinger og andre sauser.

10\. Smult: Smult er en type animalsk fett som er laget av fettvevet til griser. Det brukes ofte i sørlandsk matlaging, for eksempel i kjeks og paibunn