Czy ser feta można przechowywać dłużej niż 3 miesiące jeśli jest w słonej wodzie?

Tak, ser Feta można przechowywać dłużej niż 3 miesiące, jeśli jest w słonej wodzie. Dzieje się tak, ponieważ słona woda tworzy roztwór solanki, który pomaga zachować ser i zapobiega jego zepsuciu. Solanka pomaga również zachować wilgotność i aromat sera. Aby przechowywać ser feta w słonej wodzie, wystarczy umieścić ser w czystym, hermetycznym pojemniku i zalać go taką ilością solanki, aby całkowicie zanurzyć ser. Solankę należy przygotować z 2 łyżek soli na galon wody. Przechowuj ser w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak lodówka lub spiżarnia. W zalewie ser można przechowywać do 6 miesięcy.

Podczas przechowywania sera w słonej wodzie ważne jest, aby przechowywać go w lodówce w temperaturze 40 stopni lub niższej.