Jaką właściwość materii ilustruje gorąca łyżka pozostawiona we wrzącej zupie?

Właściwością materii, którą ilustruje gorąca łyżka pozostawiona we wrzącej zupie, jest przewodność cieplna. Przewodność cieplna to zdolność materiału do przenoszenia energii cieplnej z jednej części materiału do drugiej. W przypadku łyżki ciepło z wrzącej zupy przekazywane jest na łyżkę poprzez przewodzenie. Powoduje to, że łyżka nagrzewa się, a jeśli jej dotkniesz, może przenieść ciepło na dłoń.