Czy można zastąpić mąkę ryżową dowolnym zastosowaniem w smażonych gofrach rozetowych?

Tak. W tym przepisie możesz użyć mąki ryżowej. Mąka ryżowa to bezglutenowa alternatywa dla mąk pszennych. Jego konsystencja jest lekka i przewiewna, dzięki czemu idealnie nadaje się do gofrów rozetowych. Zastępując w przepisie mąkę ryżową mąką uniwersalną, użyj takiej samej ilości mąki ryżowej, jak mąki pszennej. Być może trzeba będzie dodać trochę więcej wody, ponieważ mąka ryżowa wchłania więcej wody niż mąka pszenna.