Skąd wzięła się nazwa Eggnog?

Istnieje kilka teorii na temat tego, jak ajerkoniak wziął swoją nazwę, ale najbardziej prawdopodobna jest taka, że ​​pochodzi ona od średnioangielskiego słowa „nog”, co oznacza „mały drewniany kubek”. Słowo to zostało po raz pierwszy użyte w XIV wieku do opisania rodzaju piwa ale robionego z jajek, a z biegiem czasu nazwą „nog” zaczęto określać każdy napój sporządzony z jajek. W XVII wieku ajerkoniak był popularnym napojem w koloniach amerykańskich i często podawano go w okresie Bożego Narodzenia.