Jak korzystać Clay pieczenia Garnki (10 kroków)

Clay był używany przez setki tysięcy - prawdopodobnie - od lat jako materiał do garnków i innych pieczenia. Te porowate patelnie, które nie powinny być przeszklone, wchłania wody podczas przygotowania, a następnie stopniowo pary pokarmów jak upiec w piecu w wysokiej temperaturze. Składa się z patelni i obcisłe pokrywką, są one proste w obsłudze i są idealne do jednego naczynia posiłki, ale dlatego, że są porowate, trzeba wykonać szczegółowe wskazówki do przygotowania, wykorzystania i gliniane garnki czyste.
Rzeczy, Będziesz musiał Sztywna szczotka
Największa
sody
Przygotowanie do Użyj Clay Pan

1. Przed użyciem gliny pan po raz pierwszy , oczyścić z kurzu gliny sztywną szczotką pod bieżącą ciepłą wodą.
   

2. Zanurzyć patelni i pokrywę w zimnej wodzie przez co najmniej 15 minut przed załadowaniem patelnię z dowolnych składników. Czy to za każdym razem korzystać z patelni.
   

3. Nie dopuścić do wyschnięcia pan przed użyciem. W eliminacjach patelni w piekarniku, woda paruje, gotowanie na parze jedzenie. Do czasu całkowitego gotowane danie, cała woda w garnku będzie wyparowały.
   Gotowanie z Clay Pan
   

   1. Umieść swoje składniki do przesuwać. Gliniane garnki są przeznaczone do gotowania bez dodatkowego płynu. Nie używać oleju, i używać żadnych innych cieczy, takich jak rosół, oszczędnie. Przepisy przeznaczone do połączenia gliny miski dla więcej niż zwykle; sól Dodatkowa sól jest niezbędne dla procesu gotowania.
      

   2. Nie rozgrzać piekarnik. Umieść zadaszony pan w centrum do zimnego piekarnika, a następnie włączyć ciepła. Większość receptur gliniane garnki przeznaczone do gotowania na 450 stopni. Konwersja tradycyjnych receptur stosowanych w glinianym garnku przez twojego gotowania naczynie 100 stopni cieplejsze przez 30 minut dłużej. Aby brązowy żywności, zdjąć pokrywę przez ostatnie 10 do 15 minut czas gotowania. Używać tylko garnków z gliny w piecu; nie są one przeznaczone do użytku na piec
      

   3. Zdjąć garnek z kuchenki przez ostatnie 5 do 10 minut czasu gotowania.; ciepła w garnku będzie nadal gotować. Użyj izolowane rękawice kuchenne lub grube gorące klocki, aby usunąć patelni; zachowuje ciepło z pieca i mogą być bardzo gorące. Nigdy nie umieszczaj gorącej patelni na mokrej, metalu lub zimnej powierzchni; będzie pękać. Użyj gorące poduszki, gruby ręcznik lub drewnianą deską do krojenia do izolacji patelnię.
      

   4. Aby podgrzać jedzenie w garnku glinianym, zanurzać w wodzie do pokrywy 10 do 15 minut. Przykryć patelnię, włożyć do zimnego piekarnika, włączyć piekarnik do 350 stopni i piec przez 30 do 45 minut.
      Czyszczenie i przechowywanie Clay Pan
      

      1. Nie należy używać mydła lub detergentów do czyszczenia patelni gliny; Glina jest porowata i pochłoną mydło, które mogą wypłukiwane do jedzenia podczas następnego korzystania z patelni. Oczyścić pan sztywną szczotką pod bieżącą ciepłą wodą.
         

      2. Aby wyczyścić plamy lub nietypowe pozbyć silnych zapachów w rondlu, napełnić miskę z wodą, wymieszać z 3 łyżkami pieczenia soda i niech pan na noc. Następnie za pomocą twardej szczotki pod bieżącą ciepłą wodą, aby zakończyć czyszczenia patelni. W przypadku uporczywych plam, peeling pastą z równych części soli i wody.
         

      3. Niech przed przechowywanie ich pan i pokrywa całkowitego wyschnięcia. Przechowywać patelni i pokrywę obok siebie, a nie zagnieżdżone razem, aby zniechęcić do rozwoju pleśni. Jeśli pleśni rozwija się w czasie przechowywania, aby ciasto równych części wody i sody oczyszczonej. Rozprowadzić pastę na patelni, odstawić na co najmniej godzinę, czyste sztywną szczotką pod bieżącą ciepłą wodą i pozostawić do całkowitego wyschnięcia.