Czy do zagęszczenia sosu można użyć proszku do pieczenia?

Do zagęszczania sosu nie należy używać proszku do pieczenia. Jest środkiem spulchniającym, co oznacza, że ​​służy do wyrastania wypieków. Nie jest to środek zagęszczający, potrzebny do zagęszczenia sosu.

Do zagęszczenia sosu można użyć zawiesiny skrobi kukurydzianej, mąki lub zasmażki (mieszaniny mąki i tłuszczu).