Przyprawy oddziela terakoty naczynia z terakoty plantatorów i doniczek. Przyprawy, albo wypełnianie cotta terra wodą i ogrzewanie przez kilka godzin powoduje przyleganie pomiędzy cząsteczkami gliny, aby mogły wytrzymać powtarzającego ogrzewanie. Jednak przed sezonem, trzeba moczyć cotta terra w zlewie wody w ciągu 2 godzin, więc gliny pochłania tyle wody, ile to możliwe.
Przyprawa Metody

Możesz sezon Terakota na piecu lub w piekarniku w zależności od jego wielkości. Duże piecyki terakoty i zapiekanki pasuje lepiej w piecu, więc sezon je w piekarniku. Sezon plytka-size terakoty w piekarniku lub na piecu; to zależy od Ciebie. Do sezonu w piekarniku, wypełnić pulę około 3/4 z wodą i piec w temperaturze 225 F odkryte przez dwie godziny. Do sezonu garnku na kuchence, wypełnić go 3/4 wodą i umieścić go na wierzchu dyfuzora cieplnego, określone przez piec palnik. Ustawić piec na niskie i podgrzewać garnek na dwie godziny. Przed wyjęciem Niech pulę schłodzić do temperatury pokojowej w piekarniku lub na kuchence.
Doskonałe pierwszy posiłek

Musisz to łatwe z przyprawami i przyprawy podjąć kiedy zrobić pierwszy danie w doniczce terakoty. Terakota wciąż ma pokój w swojej porowatej powierzchni do podjęcia estrów i lotnych olejów z ostrych potraw, takich jak czosnek, ostra papryka i szalotki, zaraz po przyprawy, więc zrobić pierwszy danie neutralną. Napełnij garnek pełen pół marchwi i selera posiekanego pokryte odrobiną oliwy z oliwek i upiec je w temperaturze 350 F na złoty kolor; można również wypełnić garnek z 1 do 2 cali posiekanego selera i marchwi i umieścić na górze pierś z kurczaka i sprawiają, że posiłek.
Pielęgnacja i Maintenence

Terra Cotta jest minimalne opieki, ale integralną długiego życia. Użyj dyfuzor ciepła podczas gotowania z terakoty na piecu, a nie iść lepszy niż średnio-niska, aż przyzwyczaisz się do gotowania z terakoty na piecu. Po przyzwyczaić, można go tak wysokie, jak medium. Zawsze zaczynaj gotowania w garnku o temperaturze pokojowej i w piekarniku 200-F; temperaturę pieca zwiększa się do pożądanej temperatury w czasie 5 minut. Czyste terakoty użyciem łagodnego detergentu lub naczyń w zmywarce, jeśli jest oznaczony myć w zmywarce. Moczyć w wodzie pulę 15 minut przed każdym użyciem wytrzeć do sucha.