Jak nazywa się białe wnętrze skórki pomarańczowej?

Białe wnętrze pomarańczy nazywa się rdzeniem. Rdzeń to biały, gąbczasty materiał łączący segmenty pomarańczy. Składa się z wody, celulozy i pektyny. Miąższ jest jadalny, ale często usuwa się go podczas jedzenia pomarańczy, ponieważ jest gorzki.