Co zrobić, Piekarze cukiernicze Tip Frost Cupcakes używać do?

Profesjonalnie zdobione cupcakes podnieść klasyczny przysmak z konsekwentną i doskonale-odprowadzone lukier, ale piekarze-BY-handlu są tylko tak dobre, jak wskazówki ciastkarskich, których używają. Choć może się to wydawać trudne, może osiągnąć piekarz domu godne wyniki magazynów przy odrobinie praktyki i poprawnej końcówki ciasta. Pobaw się z kilku różnych końcówek, aby znaleźć wygląd lukier, który odzwierciedla Twój styl i znajdziesz najbardziej komfortowo, aby zakończyć. Użyj większy napiwek dostać duże zawirowania i pokrycia pełnego ciastko. Największa Gwiazda zasilania

  • Zarówno otwarte i zamknięte wskazówki gwiazda gwiazda utworzyć zmierzwione wir lukier. Podstawowa różnica między wynikami dwóch stylów końcówki ciasta jest ilość definicji w krawędziach wiruje. Gwiazda będzie rozwarty tworzą bardziej miękkie krawędzie wzdłuż wiru, natomiast zamknięta końcówka gwiazda będzie produkować wyraźniejszy krawędź. Użyj duży napiwek, aby stworzyć 1 1/2 do 2-warstwy wirowa wspólnego profesjonalnie urządzonych z posypką na. Rozpocznie się o godzinie 12 na cupcake, wyciągnij po zewnętrznej, a następnie utworzyć drugą warstwę podczas ruchu w kierunku centrum. Przestań nacisk na rękawa cukierniczego przed ciągnąc torbę z dala od cupcake osiągnąć idealny gwiazdą na szczycie.
    Kupa będzie Pan

  • okrągłe końcówki oferują dwa podstawowe środki lukier babeczki: wirować lub bita. Aby utworzyć albo patrzeć, użyć dużej lub bardzo duży napiwek, aby zapewnić wystarczająco dużo lukier wychodzi jak ty rury. Dodać wirować zgodnie z tą samą procedurą jak byś otwarte lub zamknięte końcówki gwiazdki. Dla bardziej płaski wygląd, naciśnij w kierunku ciastko jak wyciągnąć w kręgu. Alternatywnie, sprawiają, że kupa trzymając końcówkę w dół, prosto na cupcake, 1/4 do 1/2-cala powyżej górnej. Wycisnąć ciasto równomiernie i torbę podciągnąć trochę jak bańka lukier osiągnie końcówkę. Przestań ciśnienie i wirować końcówkę lekko podciągnąć, kończąc dollop lukier.
    Super Wiry

  • Piekarze używać francuskich wskazówek, aby dobrze zdefiniowane, mocno pofałdowana wiry, podobne do wskazówek gwiazd. Te wskazówki mają znacznie więcej punktów na ich końcach w kształcie gwiazdy, tworząc wiele znakomitych grzbiety w lukier. Wykonaj tę samą procedurę, jak w przypadku wir wykonane z otwartym lub zamkniętym końcówką gwiazdy. Francuski wskazówki mogą być również wykorzystywane do dużego, gwiazda lukier z wielu grzbiety szczycie cupcake. Aby stworzyć taki wygląd, należy użyć tej samej techniki, jak w przypadku tworzenia kupa z okrągłą końcówką.
    Pokój Delight

  • Wskazówki Basketweave posiadają otwór z jednej płaskiej prążkowane boczne i jedna gładka, co czyni je uniwersalnym do dekoracji. Z płaską stroną do góry, tworzyć gładkie, płaskie koła i wiruje, lub tasiemki w górnej części cupcake. Z prążkowane stroną do góry, paski warstwy z lukier nad sobą, aby stworzyć wzór Basketweave. Lub, alternatywne płaskie i prążkowane paski w górnej części ciastko.