Istnieje kilka odmian śmietany oblodzenia ci Można używać na cupcakes. Buttercream wisienka ma słodki smak z lekkim smaku masła. Użyj go z jego naturalnego koloru białego lub ruszyć za pomocą barwnika spożywczego, aby ożywić wygląd cupcake. Buttercream jest z masło niesolone, cukru cukiernię, mleka i ekstrakt waniliowy. Jeśli używasz sztuczny kolor, niech wisienką ustawić na dwie do trzech godzin, aby w pełni koloru penetracji oblodzenia. Dodaj kakao stworzyć buttercream czekoladowe lukier, to świetnie na czekolady, aksamitne i wanilii cupcakes. Inny rodzaj kremu oblodzenia jest serek lukier, który jest wykonany z twarogiem, niesolonego masła, cukru cukierni i ekstrakt waniliowy. Ma kremową konsystencję o smaku sernika.
Peanut Butter

Masło orzechowe wisienką jest z masła orzechowego, cukier puder, masło niesolone, ekstrakt waniliowy, sól i śmietany kremówki. Wisienką jest cienka i gładka i ma orzechowy smak, który uzupełnia czekoladowe lub waniliowe babeczki. Dla uzyskania bardziej kremowej tekstury ze słodkim smaku, serowy, zmienić swój masło orzechowe lukier serek, dodając do mieszanki. Ten lukier jest grubszy niż zwykłego masła orzechowego oblodzenia. Udekorować szczyt swojej oblodzenia posiekane orzechy, aby dodać do babeczek kryzysu.
Ganache

Ganache jest montaż wybór pudru, zwłaszcza jeśli jesteś miłośnikiem czekolady , Różni się od zwykłego pudru, bo trzeba wlać go na babeczki, a następnie umieścić babeczki w lodówce przez co najmniej piętnastu minut, aby lukier dobrze ustawić. Ganache jest z wiórów półsłodkie czekolady i śmietany kremówki, ale można również dodać łyżkę syropu kukurydzianego światła na fakturze lub domieszką proszku do kawy dla pikantny, smak kawy odcieniem. Przechowywać resztek ganache w lodówce aż pięciu dni.
Beza

Beza wisienką jest odmianą waniliowym lukrem. Ma konsystencję przypominającą puszystą białą piankę, gdy jest rozprowadzana na górze ciastko. Beza wisienką jest z białek jaj, cukru, śmietany kamienia nazębnego, odrobiną soli, ekstrakt waniliowy i ekstrakt z migdałów dla nutą orzechów smaku. Ze względu na wysoką zawartość jaj w bezy służą babeczki same dni w celu uzyskania optymalnych rezultatów. Beza wisienką uzupełnia każdy rodzaj ciastko, ale działa szczególnie dobrze z czekolady cupcakes z powodu kontrastowych smaków.