Dlaczego masz ochotę zjeść fusy z kawy?

Ludzie zazwyczaj nie mają ochoty ani nie jedzą fusów po kawie. Fusy z kawy składają się z pozostałości ziaren kawy powstałych po procesie parzenia. Mają gorzką i ścierną konsystencję wynikającą z obecności celulozy i innych niestrawnych włókien roślinnych, co czyni je nieodpowiednimi do spożycia przez ludzi.