Substytuty Tequila

Tequila jest przez fermentację sok z roślin niebieski agawa. Niektóre tequile wykonane są z 100 procent agawy, który jest zazwyczaj podany na etykiecie. W niektórych przypadkach, tequili jest wykonana z mieszaniny agawy i cukru. Tequila jest obecna w świecie kulinarnym w obu napojów i żywności receptur, więc w zależności od zastosowania może mieć kilka alternatywnych rozwiązań, które są alkoholowe lub bezalkoholowe.
Wymień Białym Liquor

  • Jeśli nie lubi smaku tequili, można zastąpić go innym jasnym alkoholu. Wódka, gin i biały rum są odpowiednie zamienniki, które jucznych podobny ostry cios, ale nie mają wyraźny smak tequili tego. Skorzystaj z tych białych płynów w równych proporcjach do tequili w receptur żywności i napojów
    Spróbuj Mezcal

  • Mezcal lub mescal jest również wykonany z agawy.; W związku z tym, że ma smak podobny do tequili. W przeciwieństwie do tequili, jednak mescal jest ogień pieczone, a następnie sok jest pobierany do destylacji, więc musisz dymny smak płynu, a ogólny smak jest bardziej ostry niż tequila. Jeśli używasz go w przepisie żywności, zastąpić jeden na drugim w równych proporcjach, ale w napojach może chcesz użyć trochę mniej niż meskalowe tequili, aż do pożądanego smaku.

    Dodaj w Cactus

  • sok Kaktus ma kilka nazw, w tym kolczastego sok gruszkowy i Nopal. Sok ten jest wykonany z owalnych liściach kaktusa i znana jest oferowanie wysokich dawek witamin, minerałów i aminokwasów. Można użyć soku z kaktusa jako niealkoholowe substytut Tequila w równych proporcjach do receptury, ale można zauważyć nieco słodszy smak drinka lub żywności receptury powodu dodatku cukru w ​​samego soku.
    Wykorzystanie syrop z agawy

  • Agawa jest gdzie tequila pochodzi, ale sama roślina jest powszechnie stosowany w kuchni. Syrop z agawy, czasami określane jako syrop z agawy, pochodzi z Meksyku i jest wykonana z niebieskich agawy. Nektar smakuje podobny do miodu, ale ma swój własny odrębny smak i ma gorzki posmak. Syrop z agawy może być stosowany jako środek słodzący i środek zwiększający przenikanie w recepturach, które wykorzystują tequili, na tym samym stanowisku. Na przykład sos, który wymaga tequili nektar z agawy można użyć zamiast. Podczas korzystania z nektaru, używać tylko 1 część nektaru na każde 3 do 4 części tequili.