Dlaczego produkty bogate w błonnik nie są apetyczne?

Pokarmy bogate w błonnik mogą być całkiem apetyczne, a wiele osób lubi ich smak i konsystencję. Wiele produktów spożywczych bogatych w błonnik, takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, ma żywe kolory, niepowtarzalne smaki i satysfakcjonującą konsystencję, dzięki czemu są przyjemne w jedzeniu.