Jak usunąć sól z mrożonych nogi kraba (4 stopni)

Prawie wszystkie nogi kraba sprzedawane są dostępne tylko mrożone. Kraby, czy Alaskan krab królewski, śniegu lub niebieski krab, zostały zamrożone wkrótce po błysku zostali złapani. Od mięsem kraba zaczyna psuć tak szybko, jak umiera, krab, nogi kraba nie są sprzedawane świeże. Czasami znajdziesz Kraby na sprzedaż lub świeżo rozmrożone nogi kraba w sklepie spożywczy lub ryb. Kraby mają naturalnie słodki smak świeżości oceanu. Nadmiar soli zazwyczaj nie jest problemem, ale można łatwo usunąć.
To, czego potrzebujesz
Durszlak
Bieżąca woda
Nutcracker
Wybierz
Instrukcje

  1. Wyjmij nogi kraba z ich opakowań. Umieść na durszlak.

  2. Ustaw durszlak pod zimną bieżącą wodą, aż nogi kraba są rozmrażane. Wody z systemem nad nogi kraba powinny rozpuścić nadmiar soli i prowadzić ją.

  3. crack otworzyć nogę z orzechówka i smak mięsa, aby zobaczyć, czy jest to jeszcze zbyt słone. Jeśli tak, umieścić nogi w misce z zimną wodą. Zmienić wody po 10 minut. Jeśli nogi są wciąż zbyt słone, złamania otwarte wszystkie nogi. Wyjmij mięso z kilofem. Umieść mięso w miejscu i durszlak pod zimną bieżącą wodą przez kilka minut.

  4. Spuścić dobrze i pat suche przed podaniem lub używając w recepturze.