Rodzaje wina winogron

Istnieje ponad 5000 różnych rodzajów winogron, które są wykorzystywane do produkcji wielu różnych rodzajów win z całego świata. Niektóre z najbardziej popularnych rodzajów winogron są Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot i Riesling. Mimo, że te winogrona są wykorzystywane do podejmowania własnych win podpisu, są one również mieszać z innymi winogron do produkcji szerokiej gamy win mieszanych.
Chardonnay

winogron Chardonnay wina są jednymi z najbardziej popularnych i najłatwiejszym rosnąć. Winogron Chardonnay są pochodzący z Burgundii, we Francji, ale są obecnie uprawiana na całym świecie w takich miejscach jak Kalifornii, RPA i Australii. Te winogrona na ogół wytwarzają mocny win wytrawnych z akcentami cytryny, owoców i orzechów. Winogron Chardonnay wina są zwykle w wieku w dębowych beczkach, proces, który dodaje dodatkowego smaku, złożoność i głębię. Chardonnay można mieszać z Pinot Meunier i Pinot Noir do szampana.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon winogrona winne są uważane wśród wielu za najlepsze czerwone winogrona na wino w świecie. Te rodzaje winogron znajdują się w większości regionów winiarskich na świecie, w tym w Bordeaux, Australii i Kalifornii. Winogrona Cabernet Sauvignon są małe i brawny czerwone winogrona, które mogą zawierać wiele różnych smakach, takich jak czarne porzeczki, wiśni, anyżu, cedru, mięty, BlackBerry, przypraw i tytoniu. Winogrona Cabernet Sauvignon otrzymując nośnik z mocny czerwone wino, w zależności od klimatu, w którym one rosną. Te owoce są zmieszane z winogron Merlot do wyrobu wina Bordeaux.
Chenin Blanc Największa

Chenin Blanc, znany również jako Biały Pinot lub Pinot Blanco, winogrona są pierwotnie z Doliny Loary we Francji ale teraz uprawiana w Meksyku, RPA, USA, Nowej Zelandii, Australii i Argentynie. We Francji, winogrona Chenin Blanc oświetlania, owocowych win, które są na ogół w wieku butelki na co najmniej dziesięć lat. Jednak w innych regionach, takich jak RPA i Stanach Zjednoczonych, winogrona Chenin Blanc są stosowane głównie jako środki do mieszania win i alkoholi warownych i generycznych win stołowych. Winogrona Chenin Blanc produkcji delikatnych cytrusów, melona, ​​brzoskwini i przyprawy notatki, dzięki czemu wino deserowe naturalnego stylu.
Merlot

winogron Merlot wina są wczesne winogron dojrzewających, które mają miękki i zwykle złożone tekstury. Te wina winogrona uprawiane są głównie w południowej Francji, w Kalifornii i północno-wschodnich Włoch. Winogron Merlot produkują owocowe smaki czarnej wiśni, mięty i czarnej porzeczki. Są mieszane głównie Cabernet Sauvignon, aby wino Bordeaux i rozjaśnić innych win Cabernet Sauvignon-mieszane. Winogron Merlot wina może również samodzielnie, aby ich własne wina, a każdy region produkuje różne wina Merlot, że mają tendencję do być lekki i delikatny charakter.

Riesling

winogron Riesling wina są Najbardziej znany w produkcji win deserowych, ale te rodzime niemieckie winogron może także powodować piżmowy, słodki smak i suche, bardziej wyraziste, gdy wina owocowe są pozostawione dojrzewają już na winorośli lub uprawiane w cieplejszym klimacie. Riesling wino z winogron są również wykorzystywane do win lodowych, wina, które są wykonane z opuszczeniem winogron na krzewie aż do pierwszego silnego mrozu sezonu. Proces ten koncentruje się smaki i cukrów z winogron, przyczyniając się do charakterystycznego i bardzo cenione wina.