Como cozinhar Burger Sliders em uma panela no fogão

A miniatura hambúrgueres - ou "sliders" - remontam a 1916, inventado pelo fundador da Castelo Branco, em Wichita, Kansas. Enquanto você pode encontrar grandes sliders em muitos restaurantes, há algo a ser dito para cozinhá-los em casa. Muito delicado para a grade, pan-fritura é o melhor método para cozinhar esses pequenos titãs da comfort food. A patty fina e uma panela quente vai lhe dar um hambúrguer perfeitamente preparados, e as coberturas e condimentos são até você
. Coisas que você precisa
rissóis Slider (cerca de 2 onças cada)
Sal
Pimenta
Espátula
Slider burger pãezinhos
Instruções

1. Formar seus rissóis de controle deslizante de modo que eles são finos, não mais do que 1 /4 polegadas de espessura. Levemente tempere-os com sal e pimenta.
   

2. Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Polvilhe a panela com sal como ele aquece.
   

3. Adicione os controles deslizantes para a panela rapidamente, uma vez que é muito quente, mas não fumar. Dependendo do seu tamanho, você pode caber cerca de três ou quatro controles deslizantes na panela ao mesmo tempo. Tenha cuidado para não sobrecarregar a panela.
   

4. Brown a carne para cerca de 20 a 30 segundos.
   

5. Flip os controles deslizantes e cozinhe por um a mais dois minutos, dependendo do seu nível desejado de doness.
   

6. Remova os rissóis deslizante cozidas da panela e transfira-os para pães torrados. Deitar fora qualquer excesso de gordura da panela, em seguida, repita os passos três a cinco anos com os rissóis restantes.