Como fazer pão de centeio judaico imãs de Pickles

Se você ama essas dills Kosher deli frescos de degustação, você pode fazê-los em casa em seu próprio frigorífico com alguns ingredientes. Esta receita é fácil que faz um projeto divertido de fazer com seus filhos. Leva apenas alguns minutos para montar, e produz todo um galão de dills Kosher em estilo judaico. Estes deliciosos picles pode ser mantido na geladeira por até 12 meses
. Coisas que você precisa
Faca
frasco galão ou galão recipiente plástico w /tampa de panela
4-quart
12 15 pepinos médias
4-5 raminhos de endro fresco
4-5 dentes de alho grandes, descascadas
1/2 Vadalia ou cebola doce, fragmentada
1 fatia de pão de centeio judaico w /sementes de cominho
2 quarts de água
1 xícara de vinagre branco
1/2 xícara de sal Kosher
Montagem do Pickles

1. Lave cuidadosamente a pepinos e mergulha-as na água gelada, enquanto prepara o restante dos ingredientes.
   

2. Lave e enxágüe um frasco galão ou recipiente de plástico com uma tampa apertada. Enrole a metade do dill em torno de sua mão para fazer uma "coroa de flores" e colocá-lo no fundo do recipiente. Coloque a cebola e metade do alho no topo.
   

3. Escorra os pepinos e cortá-los longitudinalmente em trimestres para formar lanças da salmoura. Embale as lanças em recipiente em cima do dill, cebola e alho.
   

4. Faça outro dill "grinalda" e empurrá-lo para baixo em cima das lanças. Adicione o alho restante. Coloque um pedaço de pão de centeio judaico com sementes de cominho em cima de todos os ingredientes e empurre levemente para baixo.
   

5. Coloque a água, vinagre e sal Kosher em uma panela 4 quart. Agita-se a dissolver o sal. Aquece-se a solução salina até à ebulição. Retire do fogo.
   

6. Despeje lentamente a salmoura através do pão, que abrange os ingredientes. Coloque a tampa no copo ou recipiente e deixe a mistura sentar-se à temperatura ambiente durante 48 horas.
   

7. Retirar o pão e coloque os pickles na geladeira. Eles irão manter na geladeira por até 12 meses.