Como fazer queijo azul-azeitonas recheadas (4 passos)

Blue azeitonas recheadas de queijo fazer um aperitivo fácil, mas elegante, e eles são fenomenais em um martini. As variedades enlatadas pode ser granulado, o corpo do queijo azul que está sendo sacrificado por conveniência. Fazer seus próprios azul azeitonas recheadas com queijo é simples, com alguns passos simples. Procure azeitonas pitted rainha, que são grandes em tamanho e vêm não guarnecido e pronto para ir
. Coisas que você precisa
médio a grande azeitonas
azul queijo, esfarelado
batedor de mão (opcional)
queijo
creme ou iogurte grego (opcional)
saco de confeitar (opcional)
Instruções

1. Escorra as azeitonas e seque-os, usando um pequeno garfo ou palito de dentes para remover qualquer coisa a partir do meio se eles foram previamente recheadas. Se as azeitonas têm poços, use um Pitter verde-oliva para remover os pits.
   

2. Mix desintegrado queijo azul com cerca de um quarto da quantidade de creme de queijo ou iogurte grego em uma tigela pequena. Utilize batedores de mão na velocidade média e bata até que a mistura atinge uma consistência cremosa, adicionando mais iogurte ou queijo creme, se necessário.
   

3. Colher a mistura de queijo em um saco tranqüilo cabido com uma grande ponta . Canalize o enchimento para as azeitonas. Guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até quatro dias.
   

4. Como alternativa, não use creme de queijo ou iogurte e simplesmente trabalhar o queijo azul crumbles entre seus dedos. Embale os crumbles firmemente para o buraco de cada oliva. Armazene as azeitonas em um recipiente hermético na geladeira por até quatro dias.