Como armazenar Parmesão

Algumas coisas melhoram com a idade: uísque, vinho e queijo. Queijos parmesão idade entre 18 meses e quatro anos antes de você comprá-los a partir de uma loja de queijos ou mercearia. Este processo de envelhecimento seca o queijo, concentrando o sabor, tornando o queijo parmesão uma das opções mais saboroso, no caso do queijo. O processo de envelhecimento extensas resulta em preços mais altos para os mais antigos queijos parmesão, e evitar jogar fora o seu dinheiro por indevidamente guardar o seu queijo e tê-lo secar muito. Corretamente guardar o seu queijo garante que você terá no pronto o sabor robusto de queijo parmesão para a destruição ou o barbear como um complemento para todo seu favorito
. Coisas que você precisa
Whole queijo parmesão
Wax papel
folha de alumínio
queijo ralador
Air recipiente apertado
Instruções

1. Cubra um bloco ou um pedaço de queijo parmesão com papel de cera.
   

2. Enrole a folha de alumínio em torno do papel de cera firmemente para manter a cera contra o queijo.
   

3. Coloque o todo, embrulhado queijo parmesão no mais seco porção da geladeira ou no freezer por até seis meses.
   

4. Rale o queijo apenas antes de usar, esfregando todo o queijo contra um ralador de queijo ou inseri-lo na caçamba de um estilo drum ralador de queijo.
   

5. Loja queijo parmesão ralado restante em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, mas não guarde no congelador.