O que é um bom substituto para o queijo fontal?

Provolone :Este queijo italiano é um bom substituto da fontina porque também é semiduro, tem sabor suave, levemente noz, e derrete bem.

Gouda :Este queijo holandês é um pouco mais duro que o fontina, mas também derrete bem e tem um sabor doce de nozes.

Gruyère :Este queijo suíço é um pouco mais saboroso que o fontina, mas também derrete bem.

Cheddar :Este queijo americano não tem sabor tão parecido com o fontina, mas é um queijo que derrete bem.