De onde vem a palavra pizza?

A palavra "pizza" é derivada da palavra latina "pinsa", que se referia a um pão achatado popular na Roma Antiga. Acredita-se que a palavra "pinsa" esteja relacionada ao verbo "pinsere", que significa "esmurrar ou esmagar", referindo-se ao processo de fabricação da massa. Com o tempo, a palavra “pinsa” evoluiu para “pizza” em italiano.