Quanto tempo dura o pimentão vegetariano?

Geladeira: 3 a 4 dias
Congelador: 2 a 3 meses

Para prolongar a vida útil do pimentão vegetariano, você pode:

- Guarde-o em um recipiente hermético.
- Congele em porções individuais.
- Descongele o pimentão congelado durante a noite na geladeira ou em água fria corrente.
- Reaqueça o pimentão lentamente em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Não ferva o pimentão vegetariano, pois isso pode fazer com que os vegetais percam a textura.