Você pode usar canderel no lugar do açúcar para muffins?
Sim, você pode usar Canderel no lugar do açúcar para muffins. Canderel é um substituto do açúcar feito de aspartame, um adoçante artificial muito mais doce que o açúcar. Isso significa que você pode usar menos Canderel do que açúcar para atingir o mesmo nível de doçura.
Ao usar Canderel no lugar do açúcar para muffins, você precisará fazer alguns ajustes na receita. Primeiro, você precisará reduzir a quantidade de açúcar indicada na receita em cerca de 1/3. Em segundo lugar, pode ser necessário adicionar um pouco mais de líquido à receita, pois Canderel não absorve líquido da mesma forma que o açúcar.
Aqui estão algumas dicas para usar Canderel no lugar do açúcar em muffins:
- Comece reduzindo em cerca de 1/3 a quantidade de açúcar indicada na receita.
- Se os muffins parecerem muito secos, acrescente um pouco mais de líquido à receita.
- Talvez seja necessário experimentar a quantidade de Canderel que você usa para encontrar o nível de doçura de sua preferência.
- Canderel pode ser usado em qualquer tipo de receita de muffin, incluindo muffins de chocolate, muffins de mirtilo e muffins de banana.
Seguindo essas dicas, você poderá usar Canderel para fazer muffins deliciosos e saudáveis, perfeitos para o café da manhã, lanches ou sobremesas.
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