Ervas que combinam bem com batatas
Batatas podem ser feitas em uma variedade de maneiras, de purê de saut & eacute; ed e fritas para assados. Batatas, enquanto degustação bastante sem graça por conta própria, pode facilmente ser revigorada com a adição de ervas. Adicionar um par de ramos de ervas para ferver batatas ou misturar ervas picadas com manteiga para cima uma batata cozida. Ou tente ervas frescas picadas ou secas mais de saut & eacute;. Ed fatias de batatas
Basil
O manjericão é uma erva forte que é incrivelmente versátil. Ele não tendem a dominar outros sabores então use manjericão por si só com batatas. Tente picar manjericão fresco e adicioná-lo a manteiga à temperatura ambiente e usá-lo em batatas cozidas para delicioso sabor.
Bay Leaves
Para um sabor sutil com batatas assadas, inserção uma folha de louro em uma batata antes de cozer. O sabor folha de louro vai cozinhar para a batata. Ao usar esse método, rolar as batatas na manteiga antes de cozinhá-los para ajudar a tornar as batatas mais concurso.
Cerefólio, o cebolinho, estragão e salsa
Chervil é um erva delicado que é especialmente delicioso com saut & eacute; ed batatas. Cebolinho tem um ligeiro sabor a cebola e pode ser utilizado como uma cobertura para uma batata cozida ao lado de creme de leite. Salsa tende a ser pensado como um enfeite, mas também adiciona um sabor crocante às batatas. Estragão é uma erva com basicamente nenhum cheiro, mas tem um sabor picante e ligeiramente doce e sabores deliciosos com batatas assadas. Tente misturar cerefólio picado, fresca ou seca, com salsa, cebolinha e estragão e polvilhando-los sobre batatas cortadas antes saut & eacute;-as
Dill
Dill é comumente pensado. de como um excelente emparelhamento com peixes, mas ele também combina bem com batatas, em especial batatas novas. Adicione alguns ramos de endro fresco para uma panela ao cozinhar batatas novas. Ou misture endro picado com creme de leite e misture com purê de batatas para cremoso purê de batatas.
Manjerona
A manjerona é considerada uma erva doce em termos culinários ainda é usado em muitos pratos salgados. Manjerona é uma erva perfeita para vegetais de raiz, como batatas fritas. Se você estiver assando batatas com um porco ou filé mignon, polvilhe um pouco de manjerona sobre o topo para um sabor sutil.
Mint
Mint é semelhante ao aneto em que é delicioso quando cozida em uma panela com batatas novas. Você pode usar um raminho de hortelã fresca com batatas novas ou cozinhe as batatas em primeiro lugar e, em seguida, atirá-los em uma mistura de manteiga à temperatura ambiente e hortelã picada.
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