Como usar brancas macias trigo bagas (5 passos)

bagas de trigo são grãos inteiros de trigo. Quando chão, eles se tornam soft-texturizado, de baixa proteína farinha de pastelaria. Mas estes cereais integrais podem ser usados ​​nas suas receitas para uma torção diferente do habitual arroz ou massa. Procure por pacotes de bagas de trigo brancas e macias em lojas de alimentos saudáveis ​​ou em grandes supermercados. Bagas de trigo têm uma textura agradável mastigável e gosto saboroso. Tente bagas de trigo cozidos como um substituto para qualquer grão em receitas de saladas, pães refrigerados multigrain, ou sopas (ver ref. 2)
Coisas que você precisa
4 xícaras de água Página 2 colher de chá.
sal panela grande
1 xícara de grãos de trigo
Colander
Instruções

1. Levar a água e sal para ferver em fogo médio -Alta calor em uma panela de estoque.
   

2. Adicione os grãos de trigo para a panela e abaixe o fogo para médio-baixo, e deixe a mistura ferver.
   
   

3. Cubra e cozinhe as bagas de trigo por 2 1/2 horas ou até um pouco macio, mas ainda firme na textura.
   

4. Escorra toda a água restante e enxaguar o bagas de trigo em água fria, correndo.
   

5. Use as 3 1/2 a 4 xícaras de grãos de trigo cozidos no lugar do arroz, cuscuz ou cevada em saladas refrigeradas, sopas ou como um complemento para multigrain pães.