Como cozinhar Cuscuz com caldo de galinha (4 etapas)

Cuscuz, que se originou no norte da África, é feito de semolina de trigo chão. Quando cozido corretamente, o grão leva em uma luz, textura macia. Tenha cuidado para não cozinhar demais cuscuz delicada ou pode tornar-se mole e pegajosa. Você pode preparar o cuscuz com água a ferver, mas usando caldo de galinha dá um gosto mais saboroso-mais rico. Melhorar o cuscuz preparado com uma variedade de ervas, especiarias e até mesmo pinhões para fazer a sua própria receita. Sirva o cuscuz sozinho ou como um prato de lado a carne e peixe
. Coisas que você precisa
panela média
3 xícaras de caldo de galinha
sal, pimenta preta e temperos a gosto

Fork
ingredientes complementares (opcional)
Instruções

1. Despeje 3 xícaras de caldo de galinha caseiro ou comprado em loja em uma panela média. Traga o caldo para ferver em fogo alto.
   

2. Adicione o sal, pimenta preta e outros temperos, como salsa, secos ou tomilho, ao caldo fervente para provar.
   
   

3. Retirar a água do calor logo após se trata de uma fervura. Despeje 1 1/2 xícaras de cuscuz para o caldo de carne e cubra a panela com tampa. Permitir que o cuscuz para sentar-se durante 10 minutos.
   

4. Fluff o cuscuz com um garfo. Mexa ingredientes complementares, como pinhões, passas, groselhas, amêndoas, tomate picado ou cenouras cozidas e ervilhas, para o cuscuz conforme desejado.