E se você quiser fazer purê de batata e saber o que fazer com ele?

Para fazer purê de batata, você precisará dos seguintes ingredientes:

* 2 libras de batatas, descascadas e cortadas em cubos
* 1 xícara de leite
* 1/4 xícara de manteiga
* 1/4 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de salsa fresca picada
*Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Coloque as batatas numa panela grande e cubra com água fria. Deixe ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos.
2. Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela. Adicione o leite, a manteiga, o creme de leite, a salsa, o sal e a pimenta. Amasse até ficar homogêneo.
3. Sirva imediatamente.

Aqui estão algumas idéias sobre o que servir com purê de batata:

* Frango ou peru assado
* Presunto assado
* Bife grelhado ou costeletas de porco
* Bolo de carne
* Peixe
* Vegetais
* Salada
* Molho