Você pode assar batatas no início do dia e reaquecê-las?

Assar batatas é um acompanhamento versátil que pode ser saboreado quente, saído do forno ou em temperatura ambiente. Se tiver pouco tempo, você pode assar as batatas no início do dia e reaquecê-las antes de servir. Veja como:

1. Pré-aqueça o forno conforme instruções da receita.
2. Misture as batatas com azeite, sal e pimenta.
3. Espalhe as batatas em uma assadeira e asse por 20-30 minutos ou até ficarem macias e douradas.
4. Retire as batatas do forno e deixe esfriar completamente.
5. Guarde as batatas em um recipiente tampado na geladeira por até 2 dias.
6. Quando estiver pronto para servir, pré-aqueça o forno a 400°F.
7. Coloque as batatas em uma assadeira e reaqueça por 10-15 minutos ou até que estejam bem aquecidas.

Para garantir que as batatas fiquem crocantes quando reaquecidas, é importante deixá-las esfriar completamente antes de guardá-las na geladeira. Isso ajudará a evitar que fiquem encharcados ao reaquecê-los. Você também pode misturar as batatas com um pouco de azeite antes de reaquecê-las para ajudar a mantê-las úmidas.

Batatas assadas são um acompanhamento delicioso e versátil que pode ser saboreado no café da manhã, almoço ou jantar. Esteja você assando-os frescos ou reaquecendo-os, eles certamente serão um sucesso!