Quanto tempo leva para uma batata apodrecer?

As batatas podem durar de algumas semanas a alguns meses, dependendo da variedade e das condições de armazenamento. Em condições ideais, as batatas podem durar até três meses em local fresco, escuro e seco, como uma despensa ou depósito de raízes. No entanto, se as batatas forem expostas à luz, ao calor ou à umidade, elas começarão a brotar e a apodrecer mais rapidamente.

Aqui estão algumas dicas para armazenar batatas para ajudá-las a durar mais:

* Escolha batatas firmes e sem manchas. Evite batatas moles, machucadas ou que apresentem sinais de podridão.
* Guarde as batatas em local fresco, escuro e seco. A temperatura ideal para armazenar batatas é entre 40 e 50 graus Fahrenheit.
* Guarde as batatas em um recipiente bem ventilado. Isso ajudará a evitar que desenvolvam mofo ou apodrecimento.
* Evite guardar batatas perto de cebolas ou outros alimentos com cheiro forte, pois isso pode afetar seu sabor.
* Verifique as batatas regularmente e remova as que estiverem começando a brotar ou apodrecer.

Se você encontrar uma batata que começou a brotar, você pode cortar os brotos e ainda usar a batata. Apenas certifique-se de cozinhá-lo bem antes de comer. Batatas moles ou com mofo devem ser descartadas.