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Receita de Salada Waldorf

Ingredientes:

- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de maçã picada
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de uvas vermelhas picadas
- 1/4 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture o aipo, a maçã, as nozes e as uvas vermelhas.
2. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para mais tarde.

Dicas:

- Para fazer uma versão vegetariana da salada, omita o bacon.
- Para fazer uma versão da salada sem glúten, use pão ou biscoitos sem glúten.
- Para uma versão mais saudável da salada, use maionese light ou iogurte em vez da maionese normal.