De que é feito o molho para salada com azeite e vinagre?

Ingredientes

* 3/4 ​​xícara de azeite extra virgem
* 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
* 1 colher de sopa de mostarda Dijon
* 1/2 colher de chá de orégano seco
* 1/2 colher de chá de manjericão seco
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Instruções

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, a mostarda Dijon, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta até incorporar.
2. Prove e ajuste os temperos conforme desejar.
3. Regue com salada verde e divirta-se!

Variações

* Para um molho cremoso para salada com azeite e vinagre, adicione 1/4 xícara de maionese ou creme de leite.
* Para um molho picante para salada com azeite e vinagre, adicione 1 colher de sopa de suco de limão.
* Para um molho de salada doce com azeite e vinagre, adicione 1 colher de sopa de mel ou néctar de agave.
* Para um molho saboroso para salada com azeite e vinagre, adicione 1/4 colher de chá de alho picado ou cebolinha.