Como saber se Molcajete é de cimento ou Lava Rock

Molcajete é um termo em espanhol para Junto com o termo "tejolote", "molcajete" refere-se a um almofariz e pilão preto escuro usado para moer especiarias e ervas e misturar salsa e toupeira. A própria palavra vem de dois termos astecas: "molli", que significa molho e "caxitl", que significa tigela. Um verdadeiro molcajete é feito de basalto, um tipo de rocha vulcânica. Às vezes, as pessoas vão tentar fazer passar uma molcajete falso, feito de cimento, como um molcajete real. Saiba alguns truques simples para ajudá-lo a dizer a diferença
. Coisas que você precisa
Molcajete e tejolote
fresco, tomate picado e pimenta
seco arroz, branco

As instruções

1. Coloque um punhado de frescos, tomate picado e pimenta para o molcajete. Use a tejolote, ou pilão, para moer a mistura de tomate em cubos na tigela.
   

2. Procure grit para começar a misturar na mistura de tomate do molcajete para verificar se ele é feito de vulcânica cimento rocha e não. Apenas rocha de lava fará com que o grão para romper na mistura de tomate após a primeira utilização. Se nenhum grão sai na mistura de tomate, a taça é mais provável feita de cimento e não é um verdadeiro molcajete.
   

3. Cheire o molcajete após cerca de dez minutos para um cheiro de enxofre, que é outra indicação de que o molcajete é autêntico.
   

4. Despejar os tomates e preparar o molcajete para o uso continuado, se você notar grit os tomates, como é um verdadeiro molcajete. Lavar e esfregar o interior da tigela e pilão com água e uma escova de dentes. Coloque-o de cabeça para baixo em um contador de ar seco.
   

5. Tempere o molcajete. Coloque um punhado de arroz branco seco, não cozidas no molcajete. Grind-lo na tigela com a tejolote até que o arroz fica cinza ou cinza-colorido. Descarte o arroz e repetir a moagem com mais arroz até que não haja mais grit é liberado eo arroz moído permanece branco.