Você pode cozinhar molho de tomate em panelas uníssonas calphalon?

A linha de panelas Unison da Calphalon foi projetada para ser adequada ao forno, para que possa suportar as altas temperaturas necessárias para fazer molho de tomate. Aqui estão algumas dicas adicionais para cozinhar molho de tomate em uma panela Calphalon Unison:

- Escolha uma panela com superfície grande para evitar que o molho grude.
- Use um pouco de óleo para evitar que o molho grude.
- Adicione os ingredientes à panela na ordem correta. Comece pelos aromáticos (alho, cebola, etc.), depois acrescente os tomates e depois os demais ingredientes.
- Mexa o molho com frequência para evitar que queime.
- Cozinhe o molho em fogo médio-baixo para que desenvolva o sabor.
- Assim que o molho atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar antes de guardar.

Seguindo essas dicas, você poderá fazer um delicioso molho de tomate na sua frigideira Calphalon Unison.