O que é um bolinho cozido no vapor?

Um bolinho cozido no vapor é um tipo de massa recheada com vários ingredientes e depois cozida no vapor até ficar cozida. Os bolinhos podem ser feitos com uma variedade de tipos diferentes de massa, incluindo farinha de trigo, farinha de arroz e fécula de batata. Os recheios também podem variar muito e podem incluir carne, vegetais, frutos do mar e queijo. Bolinhos cozidos no vapor são um prato popular em muitas cozinhas asiáticas e podem ser servidos como aperitivo, prato principal ou sobremesa.