Como Assado Grão de bico seco

Grão de bico (também conhecido como feijão-de-bico) são um alimento bem conhecido, popular pelo seu sabor amanteigado e usado em uma variedade de refeições e muitas cozinhas do mundo. Esta leguminosa é baixo teor de gordura e é rico em proteínas e fibras. Uma maneira fácil de preparar pronto-a-comer grão de bico é para assá-los em seu forno. Em menos de uma hora, você vai ter um lanche saudável e saborosa
. Coisas que você precisa
bico seco
folhas Colander
Pot
cozimento
Pergaminho papel
toalhas de papel

Azeite
sal
pimenta
Instruções

1. Despeje o grão de bico no coador com água corrente fria. Lave-os e retire os grãos danificados. Coloque o feijão em uma panela e cobrir completamente com água. Permitir que os grãos de molho durante a noite.
   

2. Escorra o grão de bico em uma peneira e sacuda o excesso de água. O grão de bico tem uma pele fina que se soltam durante a fase de imersão. Você pode remover a pele ou deixá-lo ligado. Despeje o grão de bico sobre as toalhas de papel. Seque-os com papel toalha adicionais. Descarte qualquer peles que têm vindo solta em sua toalha de papel.
   

3. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Transferência de bico seco para o papel de pergaminho. Polvilhe o grão de bico seco para revesti-los com um pouco de azeite de oliva. Colocá-los no forno e asse por 20 a 30 minutos.
   

4. Verifique o grão de bico. Retire do forno quando o exterior do grão de bico virou uma cor marrom dourado escuro. Deixar arrefecer e, em seguida, polvilhe com sal e pimenta.