Como Conserve ovos de codorniz

ovos em conserva pode ser feita com qualquer tipo de ovo, incluindo ovos de codorna. Perto de 20 por cento menor do que os ovos a maioria dos frangos leigos, a codorna tem um sabor tão delicado como o seu tamanho. Quando acoplado com o seu sabor favorito de decapagem, os resultados são muitas vezes delicioso. Para o seu próximo jantar ou reunião social, tentar servir este prato em conserva como um aperitivo para elogios de seus convidados. Por outro lado, você poderia apenas comê-los a si mesmo para um lanche em casa.
Coisas que você precisa
24 ovos de codorna
pote Grande
uma grande
cebola 2 dentes de alho
jar Quart
1 xícara de vinagre de Art & # XBD; xícara de açúcar 2 xícaras de água

Saucepan
Instruções

1. Coloque os ovos de codorna em uma panela grande e encha com água fria até que a água é, pelo menos, 1 polegada acima dos ovos. Vire o queimador em alta e aquecer a água até ferver.
   

2. Cozinhe os ovos para 5 minutos e retire do fogo. Escorra a água quente da panela e adicione água mais fria, cobrindo os ovos completamente.
   

3. Cortar a cebola em fatias finas e os dentes de alho em pedaços pequenos. Definir tanto de lado até mais tarde. Dentes de alho inteiro funcionam bem, como faz seca alho picado.
   

4. Descasque as conchas fora os ovos delicadamente por tocar-lhes sobre uma superfície plana ou com uma colher e coloque em um frasco do quarto. Enquanto ele é limpo e tem uma tampa, qualquer tipo de frasco é utilizável.
   

5. Coloque as fatias de cebola e partes do alho na jarra em cima dos ovos cozidos.
   
   

6. Coloque o vinagre, açúcar e água na panela. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre. Retire do fogo e despeje dentro do frasco até que todos os ovos são cobertos.
   

7. Deixe o frasco sozinho até que o conteúdo esfriar completamente. Em seguida, cubra com uma tampa e coloque na geladeira, permitindo que os ovos pickle por 24 horas antes de comê-los. Armazenar os ovos de codorna em conserva na geladeira por até 2 semanas.