Quais são os valores nutricionais de um kebab de doador?

Um típico kebab doador, composto por pão pita, cordeiro ou frango temperado, salada e molho, fornece os seguintes valores nutricionais aproximados:

- Calorias:450-600 kcal (varia de acordo com o tamanho do kebab e ingredientes)
- Proteína:25-30 gramas
- Carboidratos:50-60 gramas
- Gordura:25-30 gramas (principalmente gordura saturada)
- Colesterol:75-90 mg
- Sódio:600-800 mg
- Fibra dietética:2-3 gramas
- Vitaminas e minerais:Vitamina A, Vitamina C, Ferro, Zinco e algumas vitaminas B podem estar presentes em quantidades variadas dependendo dos ingredientes utilizados.

É importante notar que estes valores são apenas estimativas e podem variar amplamente com base na receita específica e nos ingredientes utilizados pelos diferentes fornecedores de kebab. Além disso, coberturas ou molhos adicionais podem alterar ainda mais o perfil nutricional do kebab. Para quem se preocupa com a saúde, é aconselhável escolher opções de proteínas mais magras (por exemplo, frango ou cordeiro grelhado), optar por pão integral ou pita e limitar o uso de molhos com alto teor calórico.