Quais são alguns lanches locais em Cingapura?

Lanches locais em Singapura

Singapura é um caldeirão de culturas e isso se reflete na sua culinária. Do chinês ao malaio e ao indiano, há todos os tipos de lanches deliciosos em Cingapura. Aqui estão alguns dos mais populares:

Torrada Kaya
A torrada Kaya é um café da manhã clássico de Singapura. É composto por fatias de pão torrado espalhado com kaya, geléia de coco e manteiga. A torrada Kaya costuma ser servida com ovos cozidos e uma xícara de kopi, ou café de Singapura.

Caranguejo com pimenta
O caranguejo chili é um dos pratos mais emblemáticos de Singapura. É feito com caranguejo cozido em molho de pimenta doce e picante. O caranguejo chili geralmente é servido com pãezinhos cozidos no vapor ou mantou frito.

Satay
Satay é um prato popular de carne no espeto, encontrado em muitos países do Sudeste Asiático. Em Cingapura, o satay geralmente é feito com frango, carne bovina ou carneiro e servido com molho de amendoim.

Roti Prata
Roti prata é um pão achatado popular em Cingapura e na Malásia. É feito com farinha, água e ovos e cozido na frigideira quente. O Roti prata pode ser servido com curry, açúcar ou outras coberturas.

Ondeh-Ondeh
Ondeh-ondeh são bolinhos de arroz glutinosos, macios e cheios de açúcar de palma. São revestidos com coco ralado e costumam ser servidos como sobremesa ou lanche.

Tau Huay
Tau huay é um pudim de coalhada de feijão popular em Cingapura e em outras partes da Ásia. É feito com soja, água e açúcar e é servido com uma variedade de coberturas, como xarope de gengibre, sementes de gergelim preto ou amendoim.

Chendol
Chendol é uma sobremesa refrescante feita com gelo picado, macarrão de feijão verde e leite de coco. Muitas vezes é coberto com feijão vermelho, amendoim e cendol, um tipo de macarrão gelatinoso feito de farinha de arroz.

Gelo Kachang
Ice kachang é outra sobremesa popular feita com gelo picado, feijão vermelho, amendoim e outras coberturas. Muitas vezes é servido com uma variedade de xaropes, como morango, manga ou chocolate.

Durião
Durian é uma fruta tropical conhecida por seu odor forte e pungente. É um lanche popular em Cingapura e costuma ser usado em sobremesas, como bolo de durião e sorvete de durião.