Como fazer Inari Bolsas (7 passos)

Inari é um prato japonês doce e delicioso. Para fazer inari, você prepara frito tofu pele (para formar uma "bolsa") chamado aburage e enchê-lo com arroz de sushi, produtos hortícolas ou cogumelos. Inari é um deleite delicioso e relativamente fácil de fazer em casa
. Coisas que você precisa
£ 1 tofu firme
1/2 xícara de água
1/4 xícara de molho de soja 2 colheres de sopa
. molho de soja Sims 3 colheres de sopa. mirin
5 colheres de sopa. açúcar
Sushi arroz
Filtro
Bacia
Colher Faca

Faça as bolsas aburage

1. Cortar £ 1 de tofu firme em três fatias mesmo porte. Frite o tofu em óleo de cozinha até dourar crispy. Escorra e transfira para um prato coberto com papel toalha poder de absorver o óleo.
   

2. Vire as fatias de tofu em bolsas. Corte as fatias de tofu ao meio. Colher cuidadosamente a parte branca do tofu com uma colher ou faca de manteiga. Agora você tem a pele sobrando - estas são as bolsas aburage. Descarte a parte branca do tofu ou refrigerar para uso futuro.
   

3. Suavizar as bolsas aburage e remover o excesso de óleo. Adicione a água do copo de 1/2, 1/4 xícara de molho de soja e açúcar 2 colheres de sopa para uma panela e leve para ferver. Coloque as bolsas aburage na água fervente e deixe ferver por 2 minutos. Coe e transfira para um prato e deixe esfriar.
   

4. Nivelar as bolsas aburage. Coloque as bolsas aburage em uma área de trabalho seca e usar um rolo ou pauzinho arredondado para achatar as bolsas.
   Fazer o recheio de arroz
   

   1. Preparar o sushi arroz. Coloque 2 xícaras de arroz de sushi cru em uma panela. Adicione 2 1/2 xícaras de água e deixe ferver. Parcialmente cubra a panela (inclinar a tampa de modo a vapor pode escapar) quando o arroz está fervendo e cozinhe em fogo médio-baixo por 10 a 15 minutos ou até o arroz ficar macio.
      

   2. Transferência o arroz para uma tigela grande. Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de molho de soja, açúcar e 3 colheres de sopa 3 colheres de sopa de mirin (vinho de cozinha japonesa doce). Você também pode adicionar sementes de gergelim, produtos hortícolas ou cogumelos à mistura, se quiser. Reserve.
      

   3. Umedeça as mãos com água. Encher as bolsas de tofu com a mistura de arroz e dobre as pontas. Sirva o inari com molho de soja (por imersão).