Qual é a propriedade física do óleo vegetal?

Propriedades físicas do óleo vegetal:

* Aparência: Os óleos vegetais são normalmente líquidos transparentes, amarelos ou amarelo-esverdeados à temperatura ambiente.
* Densidade: A densidade dos óleos vegetais está normalmente entre 0,90 e 0,93 g/mL.
* Ponto de fusão: O ponto de fusão dos óleos vegetais varia dependendo do tipo de óleo, mas normalmente está entre -10 e -20 °C.
* Ponto de ebulição: O ponto de ebulição dos óleos vegetais varia dependendo do tipo de óleo, mas normalmente fica entre 300 e 400 °C.
* Solubilidade: Os óleos vegetais são insolúveis em água, mas são solúveis em solventes orgânicos como hexano, clorofórmio e etanol.
* Viscosidade: A viscosidade dos óleos vegetais varia dependendo do tipo de óleo, mas normalmente está entre 10 e 100 mPa·s.
* Ponto de fulgor: O ponto de inflamação dos óleos vegetais varia dependendo do tipo de óleo, mas normalmente está entre 200 e 300 °C.