Como você usa uma seladora a vácuo FoodSaver?

Usando uma seladora a vácuo FoodSaver:

1. Prepare a comida :
- Certifique-se de que seus alimentos estejam limpos, secos e fatiados ou embalados em porções adequadas para selar.

2. Selecione um saco de vácuo:
- Escolha o saco a vácuo ou rolo FoodSaver de tamanho adequado para sua comida. Certifique-se de que a bolsa seja larga o suficiente para acomodar seus itens confortavelmente.

3. Coloque a comida na sacola :
- Coloque os alimentos no saco a vácuo, tomando cuidado para não encher demais. Deixe algum espaço na parte superior para selar.

4. Remova o excesso de ar:
- Pressione suavemente os alimentos dentro do saco para ajudar a remover o máximo de ar possível.

5. Sele o saco :
- Posicione a extremidade aberta do saco na câmara de vedação da seladora a vácuo e feche a tampa. Pressione o botão "Aspirar e Selar" para iniciar o processo de selagem a vácuo.

6. Monitore o Processo de Selagem :
- A máquina começará a extrair o ar do saco e selá-lo simultaneamente. Você pode monitorar o nível de vácuo usando o medidor indicador no selador, se disponível.

7. Legal e Armazene :
- Assim que o processo de selagem a vácuo estiver concluído, deixe o saco esfriar por alguns minutos. Escreva todas as etiquetas ou datas necessárias na sacola antes de refrigerar ou congelar seus alimentos.

8. Limpe o aparelho:
- Após cada utilização, limpe o interior e o exterior da seladora a vácuo com um pano limpo e húmido.

Aqui estão algumas dicas adicionais para usar uma seladora a vácuo FoodSaver:

- Para líquidos ou alimentos com alto teor de umidade, use a configuração “Suave” para evitar esmagá-los ou danificá-los.
- Você também pode usar recipientes FoodSaver com o selador a vácuo FoodSaver para armazenar itens a granel como farinha, cereais ou salgadinhos.
- Marinar carnes, peixes ou vegetais com seladora a vácuo permite que os sabores penetrem melhor nos alimentos e reduza o tempo de marinada.
- Os alimentos selados a vácuo podem ser cozinhados com o método Sous Vide, onde os alimentos são cozinhados lentamente a temperaturas precisas no saco selado.
- Você pode reutilizar alguns sacos FoodSaver várias vezes, cortando-os cuidadosamente e selando-os novamente com o selador a vácuo.