Existe açúcar na manteiga de amendoim natural?

Sim, a manteiga de amendoim natural contém açúcar natural. O amendoim é um tipo de leguminosa e contém carboidratos na forma de amido e fibra. Quando o amendoim é transformado em manteiga de amendoim, o amido é decomposto em açúcares, como glicose e frutose. Esses açúcares estão naturalmente presentes no amendoim e não são adicionados durante o processamento.

Embora a manteiga de amendoim natural contenha açúcar, é importante observar que é uma quantidade relativamente pequena. Em uma porção de 100 gramas de manteiga de amendoim natural, existem aproximadamente 4 gramas de açúcar. Isto contrasta com outros tipos de manteigas de nozes, como manteiga de amêndoa ou manteiga de caju, que podem conter menos de 1 grama de açúcar por porção de 100 gramas.

Além disso, o açúcar da manteiga de amendoim natural é acompanhado por outros nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Isso torna a manteiga de amendoim natural uma escolha alimentar nutritiva e balanceada que pode ser apreciada como parte de uma dieta saudável.