Por quanto tempo você consegue manter o óleo de amendoim?

O óleo de amendoim tem uma vida útil longa, mas eventualmente ficará rançoso. A velocidade com que o óleo de amendoim fica rançoso depende de vários fatores, incluindo o tipo de óleo, as condições de armazenamento e a quantidade de exposição à luz e ao calor.

* Óleo de amendoim refinado: O óleo de amendoim refinado tem vida útil de cerca de 12 a 24 meses quando armazenado em local fresco e escuro.
* Óleo de amendoim não refinado: O óleo de amendoim não refinado tem uma vida útil mais curta, cerca de 6 a 12 meses, quando armazenado em local fresco e escuro.

Para prolongar a vida útil do óleo de amendoim, siga estas dicas:

* Guarde o óleo de amendoim em local fresco e escuro.
* Mantenha o óleo em um recipiente bem fechado.
* Evite expor o óleo à luz e ao calor.
* Se notar que o óleo ficou rançoso, não o use.

Aqui estão alguns sinais de que o óleo de amendoim ficou rançoso:

* O óleo tem um odor forte e desagradável.
* O óleo tem sabor amargo.
* O óleo tem uma cor escura.